겨울부터 봄까지가 제철인 딸기는 쌍떡잎식물 이판화군 장미목 장미과에 속하는 여러해살이풀이고요. 1월부터 5월까지 겨울에서 봄으로 넘어가는 시기에 최고 맛이 훌륭한 레드푸드의 전형적인 과일인데요.
달콤한 향과 맛이 감상적인 딸기는 생으로 복용하기도 하고 다양한 과자나 빵, 케이크 그리고 유제품의 주재료로 다목적으로 이용되기도 합니다.
각별히 딸기에는 비타민C를 포함하여 여러 미네랄이 많이 내포되어 있는데요. 오늘은 맛도 좋다고 하며 보기도 좋은 딸기의 특징적인 효능에 대하여서 확인해 보도록 하겠습니다.
딸기 효능
심혈관질환 예방
평범할 때 심장 질환이 고민된다면 딸기를 꾸준하게 복용하는 것이 좋다고 해요. 딸기에는 콜레스테롤의 축적을 억제해하는 항산화 성분과 플라노보이드 등 필수 영양소가 포함되어 있는데, 이 영양소들은 심혈관 질환을 방지하는데 도움준다고 해요. 특히나 비타민C, 안토시아닌 등의 훌륭한 항산화 성분들이 혈관 내 유해한 독소 및 노폐물을 밖으로 내보내주기 때문에 혈관건강에 긍정적도움된다고 하고요. 딸기뿐더러 딸기와 같은 색을 띠는 레드 푸드에도 비등비등한 효과가 있다고 하네요.
암 예방
딸기에는 항암 작용을 하는 항산화 성분의 한가지인 안토시아닌이 풍성하게 포괄되어있어 암 바이러스 세포를 제거하는는데 도움되고 해요. 평상시 암 예방에 관심이 많거나 암 투병 중인 경우 건강을 위해 딸기 등의 암세포 성장을 막아주는 식품을 연속으로 흡수하는 것이 건강에 긍정적도움이 되고 해요.
변비 예방
딸기는 변비 해결 및 예방에도 도움준다고 해요. 딸기에는 변비를 완제하는데 귀중한 역할을 하는 식이 섬유와 수분이 거량 포괄되어 있어 섭취 시 장운동을 기운차게 하도록 도운다고 하는데요. 따라서 평상시 변비가 있거나 장 기능의 개선을 원하는 경우 딸기를 연속으로 흡수하는 것도 좋은 방법이고요.
기억력 향상
딸기에 내포되어 있는 피세틴 성분이 뇌의 신호전달을 활발히 만들어주어 기억력 향상에 탁월한 효능이 있다고 하고요. 이러한 효과로 인해 치매를 미리 막는데도 긍정적인 도움한 효능이 있다고 하더라고요.
면역력 향상
딸기에 포괄되어 있는 대량의 비타민C가 우리 몸의 면역체계를 촉진하는데 좋은 효과를 보인다고 해요. 이러한 작용으로 기인해 각가지 바이러스 및 감염으로부터 인체를 보호해준다고 하고 겨울철 걸리기 쉬운 감기 예방에도 효과적도움이 되고 하고요.
피부 미용
딸기에 총망라되어 있는 비타민C는 면역력뿐 아니라 피부 미용에도 도움이 되고 하고요. 기미, 주근깨 등의 발생요인이 되는 멜라닌 색소가 피부 속에 침착되는 것을 억제하여줘 얼굴빛을 환하게 만들어 주며, 딸기 속에 포함된 유황 성분은 여드름에 대한 증상을 이완 및 예방시켜줘 탄력 증진과 피부 저항력 강화, 혈색 개선에 도움이 된다 하였습니다. 또한 홍조 개선에도 도움이 되고 해요.
뼈 건강
딸기는 성장기 자녀들 및 뼈 건강에 신경을 써야 하는 노인들의 간식으로도 제격이라는데요. 딸기에는 뼈의 성장을 돕고 뼈 건강에 도와주는 칼륨과 망간, 미네랄 등의 영양소가 포함되어 있기 때문이라고 합니다. 그냥 흡수해도 좋으며, 약간 색차이나게 먹고 싶을 땐 셰이크나 주스, 케이크 등으로 만들어 먹는 방법도 좋다고 하고요.
체중감량
딸기는 체중감량를 할 때에도 긍정적인 도움이 되는 과일 중 한개이예요. 열량이 낮아 식사하기 전에 받아들이면 음식을 적게 먹도록 유도해주고, 딸기 속의 비타민C가 신진대사의 활동을 촉진시켜주고 많은 열량을 소모할게 되게끔 돕는다고 합니다.
탈모 방지
겨울이 되면 건조한 환경 탓에 두피 트러블이 나타나는 경우가 넉넉한데 이럴 땐 딸기를 섭취하면 도움되고 하고요. 딸기에는 탈모 방지에 도와주는 엽산과 엘라그산, 비타민B5, 비타민B6이 포함되어 있다고 하며, 곰팡이 억제와 비듬 방지에 좋은 마그네슘 같은 미네랄도 두둑하게 총망라되어 있어요.
임산부 건강
임신 중에 딸기를 먹는 것도 임산부와 아기 모두에게 도움되고 하고요. 딸기에는 엽산이 넉넉하게 총망라되어 있는데, 엽산은 태아의 신경관에 결함이 일어나는 것을 방지시켜주고, 산모의 건강에 도움되는 영양소도 거량 포괄하고 있어 임산부에게 적격인 과일 중 1개라고 하고요.
끝으로 딸기의 여러 효능에 대하여서 알아보았습니다. 위에 안내된 효능들 참고하셔서 딸기 맛있고 강력하게 흡수하시길 바라요.